Ich habe mir ein weiteres Buch mit wundervollen Backrezepten gegönnt! „Dolchi, Tartes und Kuchen BACKEN“ von Melissa Forti. Dies ist der erste Kuchen aus diesem Buch und ich bin begeistert! Das Rezept kann man mit leichten Veränderungen Laktose Frei, Gluten Frei oder Vegan zubereiten.
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Ein wirklich herrlicher Winter-Kuchen. So würzig und saftig. Dazu eine schöne heiße Tasse Grog und etwas Schlagsahne….
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Diese Süßkartoffeln passen hervorragend zu dem Spitzkohl-Coleslaw.
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Vor kurzem habe ich mich an einem Asiatischen Coleslaw Rezept aus dem Internet ausprobiert. Das Ergebnis war sehr enttäuschend und das obwohl so viele Kommentare das Gegenteil behauptet haben. Ich habe mich gefragt, ob sie das wirklich nachgekocht haben. Nach diesem Erlebnis war meine Erwartung für dieses Rezept recht niedrig. Das Ergebnis ist weit besser als gehofft! Ein wirklich leckerer […]
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