Eskimo Flip
Ich wollte gerne einen kleinen Spaß in das Menü einbauen.
Dafür habe ich ein Land in einer Zeitzone zwischen der Schweiz und den USA gesucht und etwas, das leicht ist. Ich bin auf Grönland gekommen. Aber was kann man vegetarisches aus Grönland anbieten? Einen Eskimo Flip! Um diesen etwas spektakulärer zu machen, habe ich Wasser mit blauer Lebensmittelfarbe eingefärbt und in Eiswürfel-Formen im Gefrierschrank gefroren.
| Zutat | Verarbeitung | |
|---|---|---|
| Wasser Blaue Lebensmittelfarbe |  | Wasser einfärben und im Eiswürfelbeutel einfrieren. |
| Mineralwasser | Eiswürfel in Gläser geben (besser mit Handschuhen, meine Hände waren Schlumpfig). Mit Mineralwasser aufgießen. |
| Portionen | : | 4 |
| Typ | : | Getränk |
| kcal | : | 0/Portion |
| Zeit | : | 180 Min. einfrieren |
| Saison | : | immer |
| Quelle | : | keine |
| Nährwerte | : | 0 |
| Zutatenliste | : | ich glaube das ist hier nicht nötig 🙂 |