Heute mal etwas ganz anderes. Diese eingelegten Eier sehen einfach super aus und machen sich gut für ein Picknick, Brunch oder einfach als Snack. Da nur der Sud der Roten Beete verwendet wird bleiben die Stücke übrig. Diese kann man für Salate, Kuchen oder Bowls verwenden. Wenn die Eier 12 Stunden gezogen haben ergibt sich ein Pinker Rand von ca. […]
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So, jetzt ist genau die Zeit um sich am Nachmittag mal wieder etwas Tolles zu gönnen und ich habe genau das richtige Rezept dafür. Holt die Waffeleisen aus dem Schrank und los geht es. Ein einfaches Rezept mit einem Ergebnis von dem man nicht genug bekommen kann. Der Vorteil zum gekauften Kuchen: man weiß was drin ist! Ich habe diese […]
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Stellt Euch einen wunderschönen Herbst-Sonntag-Morgen vor, die Blätter wirbeln in gelb und rot durch die Luft und Ihr bekommt diese Pancakes mit einer schönen großen Tasse Kaffee zum Frühstück! Besser geht nicht!
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Seit ein paar Wochen beschäftige ich mich intensiv mit Ayurveda. Ich bin sehr überzeugt, dass der ganzheitliche Ansatz über die Ernährung den Mensch in Balance und damit bei guter Gesundheit zu halten der richtige ist. Daher werde ich auch hier in der Zukunft einige Rezepte posten, die aus der Ayurvedischen Ernährungsberatung kommen. Aber keine Sorge, die können auch von Leuten […]
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Ich war auf der Suche nach einem Rezept für ein warmes Frühstück und dabei bin ich auf Waffeln gestoßen. Das war eine sehr glückliche Fügung denn dabei habe ich dieses Rezept entdeckt. Schnell hatte ich ein neues Spielzeug in der Küche und mich an die erste Probe gemacht. Das Ergebnis war super! Es lässt sich wunderbar in allen Richtungen abändern: […]
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Ich mag es meinen Gästen jedes Mal eine andere Form von Ei zu Frühstück zu servieren. Mal im Glas, mal als deftiges Omelette, mal als Arme Ritter, auf Japanischer Art und hier nun ein orientalisches Gericht von Haya Molcho.
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Hier ein Rezept, bei dem jedem Gast bis jetzt begeistert war. Es ist bei jedem Frühstück hervorragend angekommen. Ein deftiges Bauernfrühstück aus dem Glas mit Kartoffeln und Ei und das auch noch einfach zuzubereiten ist. Während die Eier im Ofen sind kann man ganz in Ruhe den Tisch decken und hat dann auch eine warme Komponente beim Frühstück. Und der […]
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Diesmal möchte ich Euch dazu animieren, mal selber zum Bäcker und Käser zu werden! Es ist überhaupt nicht schwierig und das Ergebnis lohnt sich sehr. Beide Rezepte lassen sich leicht abändern, da könnt Ihr Eurer Kreativität freien Lauf lassen. Die Zutaten für das Brot stelle ich am Abend bereit, das Mehl schon gesiebt sodass ich morgens einfach nur schnell durchrühren […]
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Ich mag es sehr meinen Gästen am Wochenende ein leckeres Frühstück zu servieren. Dazu mache ich gerne Eier in verschiedenen Variationen: Rührei, Omelette, Eier im Glas, etc. Hier ein kleines Rezept für ein besonderes Frühstücksei, welches man gut für mehrere Personen gleichzeitig zubereiten kann. Sie eignen sich daher auch gut für einen Brunch oder auch für ein leckeres Frühstück für […]
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Hier etwas sehr Leckers für ein Frühstück oder Brunch. Ich habe 2 Varianten gemacht, einmal herzhaft mit Käse und Spinat und einmal süß mit Banane und Schokocreme. Die Rollen lassen sich leicht abwandeln und mit anderen Kombinationen füllen. Ganz nach den persönlichen Vorlieben. Je größer das Toast ist desto besser ist es 🙂 In meinem Paket waren 20 Scheiben und […]
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