Schlagwort: Spekulatius

Hier eine winterliche Nachspeise, die sich ganz wunderbar in einem Weihnachtsmenü macht! Ich habe verschiedene Apfelsorten gemischt, das macht das Kompott spannender. Bei dem Apfelkompott kann man seiner Krativität freien lauf lassen was die Gewürze betrifft. Kardamom ist passend, ein Schuss Amaretto oder Rum ist auch gut.